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      161.3萬只 河池肉羊飼養量位列廣西全區第一
      【新報食品網】 時間:2023-01-19 來源:本站整理 【收藏本頁
        隆冬時節傳喜訊,最新統計顯示,河池市肉羊飼養量達161.3萬只,占全區飼養量的34.7%,排全區第一。

        近年來,河池市圍繞做大做強羊產業,在都安瑤族自治縣先行先試肉羊全產業鏈發展,推出“聯建聯養聯營”養殖模式,建立“供羔、飼料、技術服務、回收、屠宰加工銷售”五個統一標準,實現產業鏈前端、中端、后端核心環節標準化、規范化、科學化,構建起“自繁自育自銷一體化”的全產業鏈發展體系。

        目前,都安已形成“縣有基地、鄉有羊場、村有羊舍、戶有羊養”的產業發展格局,覆蓋農戶65.47%。該模式已逐步在天峨縣、東蘭縣、大化瑤族自治縣等地推廣。

        A 建立融資扶持和風險化解機制

        近日筆者走進都安永安鎮永吉村卡腳屯,看到村民黃思煥正忙著給羊喂料、清理羊圈,認真照顧自己為公司代養的澳寒羊。當談起今年養羊的收入時,黃思煥開心地說:“代養澳寒羊每只能領收益金100元,除此之外,還能領產業獎補費用和享受貸羊還羊入股分紅。今年僅養羊的收入就有差不多2.5萬元?!?br />
        近年來,為推動肉羊產業發展,河池市建立融資扶持和風險化解機制,出臺財政貼息、擔保等扶持政策,撬動和放大金融資本投資羊產業,已融資近5.2億元。該市采取以獎代補、先建后補等方式,對養殖基地建設、農作物秸稈飼料化利用、良種羊羔等進行補貼。推行產業獎補政策,政府給予養殖戶最高5000元的獎補和每戶5萬元以下政府貼息貸款,鼓勵農戶參與養殖。設立專項保險金補貼,為每只羊繳納60%的農業保險金,防范養殖風險。政府與企業建立保價機制,肉羊達到出欄標準后,企業按協議價統一回收,使農民養羊的風險降至最低,收入得到穩固保障。

        B 建立產業研發體系,強化科技支撐

        在都安地蘇鎮拉棠澳寒羊繁育基地里,“穿”著毛絨絨“衣服”的澳寒羊活蹦亂跳,基地負責人夏賀正在和中科院的科研人員觀察羊仔們的長勢,為年后入春的繁殖工作做準備。

        近年來,該市在繁殖育肥、飼料研發等核心環節加強科技創新,產業鏈前端現代化水平不斷提高。與高校、科研院所開展技術合作,組建由國內行業專家組成的技術研發團隊,在良種培育、雜交繁殖、疾病防控等方面研發攻關,培育出生長速度快、產肉率高、肉品質好、抵抗力強的羊種。目前,全市已建成大型繁育基地5個、育肥基地13個,實現優質羊羔全域統一供應。

        同時,創新研發新營養羊飼料,提出飼料養羊新概念,引入專業科研團隊、科研機構開展新飼料研發,推出營養配比均衡的新營養膨化顆粒飼料,人力、養殖成本明顯降低,飼養效益明顯提高,實現“羊當豬養”的目標,成為畜牧行業的革新舉措。該市積極與中國科學院科研團隊合作,創新繁育特色肉羊。建立院企合作與技術轉化基地,研發出精準營養調控、全生命周期精準飼養模式,有效培育出高品質的羊肉。該飼養模式下,每只澳寒羊可培育出高端食材雪花羊肉5公斤左右,市場價最高可售1600元/公斤。目前,都安澳寒羊存欄近30萬只,全部實現新模式飼養。

        C 創新生產方式,推廣聯建聯養聯營模式

        近日,大化板升鄉八好村舉行2022年麻洞“千只湖羊”示范養殖場收益分紅大會。分紅現場,受益農戶們喜笑顏開。弄堂屯脫貧戶蒙桂獻領到分紅款后高興地說:“感謝黨和國家的好政策,以后我會繼續支持養殖場的發展,靠自己的雙手把日子過得越來越好?!?br />
        走進東蘭武篆鎮東里村澳寒羊養殖基地,一排排小羊正在津津有味地咀嚼著飼養工人投喂的草料?!鞍暮蚓哂蟹敝陈矢?、生長速度快、產肉率良好等特點,飼養周期為6個月,基地一年最高可存欄1萬余只澳寒羊,預計可產生6000萬元的經濟效益?!痹摶仄髽I代表李鶴說。

        該基地由當地政府引進廣西澳都農牧科技有限責任公司經營,村集體通過參與投資認購和土地流轉為集體經濟增收,達到集體經濟增利、企業增收的雙贏效果。

        據悉,河池市為使羊產業成為普及性強、農民接受度高的鄉村振興主導產業,大力推行以“聯建聯養聯營”為主的多組合飼養模式,實行“公司+合作社+農戶”運營。企業負責提供羊羔、技術標準服務、場地、回收銷售等,合作社入股共擔風險,社員投工投勞共享紅利。目前,已建成“萬戶萬羊”示范園區5個、聯建聯營示范基地(場)19個,羊存欄約27萬只。

        該市還積極在羊產業鏈后端的加工、冷鏈、物流、市場、品牌等環節做好文章。健全屠宰加工產業鏈條,建成都安國家現代農業產業園澳寒羊屠宰加工冷鏈中心,引進智能分割系統、全自動屠宰生產線等,實現從原料屠宰源頭到分割加工成品全程可追溯,實現產業基地肉羊統一回收、統一屠宰、統一加工、統一冷藏運送。該中心每年可加工肉羊100萬只。

        通過探索改革,河池市肉羊產業實現現代化發展,肉羊全產業年產值20多億元,帶動3.45萬戶養殖群眾增收,養殖戶年均收入約1.2萬元。 全市232個村集體經濟組織發展肉羊產業年實現分紅約1500萬元。

      來源:廣西日報
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